ダッチ＆スキレットでピザを焼こう！ピザサービングボード【Lサイズ】　通販

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ダッチ、スキレットでピザを焼こう。 形を崩さずに鍋へ投入する必須アイテム ピザサービングボード

【Lサイズ】 ダッチオーブン、スキレット、コンボクッカーで調理する際にあったら便利な、気が利いた関連商品です。鉄鍋購入の際に併せてのご購入をオススメします。 こちらはLサイズのページです。
　

【スキレット、ダッチオーブンでピザを焼こう！】 アウトドアでピザを焼く。もちろん生地も手作り。 こんな鍋で出来るのか？！とサプライズ必至。 その美味しさも、もちろんアッと言わせますヨ。 今回は、　12インチスキレットに、12インチキャンプオーブンの蓋を組み合わせました。 蓋に焼けた炭が載せられるので、薄型キャンプオーブンの機能となる。もちろん、10・1/4インチでもOK。 蓋を通常のスキレットカバーで調理する場合には、こんな裏技があります。ガスコンロ用の中華鍋用五徳をスキレットカバーの上に乗せれば炭も載せられるのです。 LODGEなら、このような使い回しが利くので調理の幅がグンと広がります。 ▼　しっかり予熱を　▼ 12インチスキレットに 金網（必須！） を敷き、蓋にも焼けた炭を乗せて上下から加熱します。いわゆる「予熱」で、スキレットをカンカンに熱くします。 （金網がないと生地があっという間に焦げます。） ダッチオーブンよりも上火が近く、内部が狭いため熱の回りが早く、短時間で効率的にクリスピーに焼けるのがスキレットを使用する理由です。 もちろん、キャンプダッチオーブンはピザ作りが得意！ そしてコンボクッカーも上に炭が載せられるのでバッチリです。 写真はLサイズを使用 予熱が十分に出来たら、ピザを投入します。先端が丸くなった「ピザサービングボード」を使えばスキレットに先端を入れて移せるのでピザが崩れません。 特にスキレットよりも深さのあるダッチオーブンで焼く場合は、中に移すのがとても難しいので必須アイテムです。 上下ともしっかりした強火であれば、5分もあれば焼き上がります。香ばしい香りが漂いだしたら完成です♪ このように焼けた炭を蓋に乗せた場合に、ふたの開け閉めに絶対に必要なアイテムが　リッドリフター。
※　焚き火台は　ダッチオーブンストーブ　を使用。 焼き上がったら、準備しておいた次のピザをスグに投入するのがポイントです。スキレット、ふたともアツアツの状態なので2枚目以降はより早く、クリスピーに焼き上がります。 カンタン、旨い。ぜひお試しあれ♪
焼肉と焼きそば一辺倒の相変わらずのBBQより、 食べる方も作る方も皆楽しい、ダッチオーブン＆スキレット。 内容 ピザサービングボード　

【Lサイズ】ピザボード
●　サイズ：　幅30cm、全長　高さ44.5cm
●　素材　：　ゴムの木 角を落としてあるので、よりスムーズにピザを鍋に移せます。 商品発送元 クック＆ダイン
備考

【こちらのサイズにオススメ】
■　スキレット：　10・1/4インチ以上
■　ダッチオーブン：　12インチ以上
※　10インチダッチオーブンですと、このボードの先が半分ぐらいまでしか入らないため。スキレットは浅いから大丈夫なのです。 この上で生地をこねたり、カッティングボート的な機能性もあるため、10（DEEP）インチキャンプダッチ、10・1/4インチキッチンダッチでピザを焼く方以外は、このLサイズは大きくて使いやすくオススメです。 Mサイズは　こちら